سفر به ازمیر: سرزمین ویرانه های روم، زیتون و ماهی کبابی - ذهن خاکستری

گرت هاو دویز چندین روز را به جستجوی بلوارها، پیاده روی در ساحل پرنشاط، صعود از بالابر کنار صخره و بازدید از ویرانه های امپراتوری روم در خارج شهر پمپی سپری نموده است.

در خلیجی وسیع و کمی پایین تر از تپه های بلند، در نزدیکی خلیج غربی ترکیه شهری بزرگ با تاریخی بزرگ قرار گرفته است.

ازمیر یکی از بنادر مهم در صنعت کشتی های کروز است که به سرعت در حال رشد بوده و مرکزی مناسب برای سفر به افسوس و پرگامون است.

1- شکار روز

اگر اهمیت زیادی برای ساحل شنی و تسهیلات اقامتگاه های ساحلی قائل نیستید، ازمیر بیسی (مرکز اقامت) ایدئال است. فرودگاه 16 کیلومتر از شهر فاصله دارد.

ازمیر در هفته های اولیه اوت بسیار خلوت است و این در حالی است که افسس و پرگامون غرق در جمعیت هستند.

من در هتل کرونه پلازا، که نمایی شگفت آور از خلیج به دست می دهد ساکن شدم. اتوبوسی رایگان مسافران را پس از طی 10 کیلومتر به مرکز شهر می رساند. به هنگام غروب در قایق های ماهی گیری که در سرگرمی گاه ساحلی قرار گرفته اند شکار روز کبابی می گردد و با تکه هایی از نان تازه و خوش طعم سرو می گردد.

2- یونان باستان

اسکندر کبیر شهر را بنا کرد و رومی ها کار را به خاتمه بردند، بنابراین می ارزد که از بقایای یونانی در آگورا دیدن کنید. برای مقابله با گرما صبح زود یا اواخر بعد از ظهر به این محل بروید و در میان ردیف ستون ها و بقایای دروازه های پر هیبت قدم بزنید.

مجسمه های پوسئیدون، دمتر و آرتمیس در قربان گاه زئوس در موزه سایت در معرض دید عموم قرار دارند. به منظور توسعه این سایت، بعضی از خانه های تصاحب شده و به صاحبان آن ها خانه تازه اعطا شده است. علاوه بر آن یک پارکینگ طبقاتی خودرو بدین منظور تخریب شده است.

3- راهنمای شخصی

بیشتر مردم با کروز از دیدنی های ساحلی ازمیر بازدید می نمایند و به ازای هر نفر مبلغی حدود 40 یورو پرداخت می نمایند. پیشنهاد می گردد به جای آن از راهنمای شخصی بهره بگیرید. اگر تعدادتان بیش از 3 نفر است، این عمل باعث ذخیره اندازه زیادی از بودجه سفرتان می گردد. راهنما من را در تور ازمیر همراهی کرد و برای ناهاری اشتها برانگیز در بازار توقف کردیم.

آخرین مقصد ما در شهر عزیمت به محله آسانسور برای بالا رفتن از بالابری آنتیک، که اخیرا بازسازی شده و در برجی ساخته شده از آجر محاط شده، بود. در کافه تراس آن برای دیدنی نمای بی نظیر مرکز ازمیر توقف کردیم. روز بعد راهنمایم من را به افسس در 80 کیلومتری ازمیر برد.

4- میدان کناک

میدان کناک فراخ با ساعتی که از 1901 بازمانده و در مرکز آن قرار گرفته، قلب معنوی شهر است. بعلاوه در ارتباط با ترکیه مدرن، جنگ برای استقلال پس از جدایی در ابتدای جنگ جهانی اول در این محل شروع شد.

برای رسیدن به ردیف کافه ها در استراحتگاه ساحلی (Kordon) و دیدن گمرک خانه در کناک پیر که به وسیله گوستاو آیفل بنا شده و الان به مرکز خرید بدل شده تنها چند قدم مسیر را می توان پیاده طی کرد.

برای دیدنی دورنماهایی از ازمیر و تنفس هوای تازه دریا، توصیه می کنیم از پاساپورت در طول خلیج حرکت کنید.

5- رومی ها

افسس مکانی افسانه وار است که در آن بزرگترین مجموعه ویرانه های روم باستان در مدیترانه شرقی وجود دارد. این محل به پمپی بسیار نزدیک است و بسیاری از شگفتی های آن همچنان حفاری نشده است، به طوری که گفته می گردد تنها 15 تا 20 درصد بقایا از دل زمین بیرون آمده اند.

این مکان پر از جمعیت و بسیار گرم است. تا می توانید صبح زود به آنجا بروید و شب را سلچوک سپری کنید. از ورودی شرقی داخل شوید و در مسیر جاده مرمر حرکت کنید و از بین دیدنی های متعددی مانند کتاب خانه سلسوس و آمفی تئاتر 25 هزارنفری عبور کنید.

حواس تان به وسایل تان باشد، کیف پولم را در دروازه دزدیدند.

6- عقب نشینی به بیشه زار زیتون

تورهای افسس اغلب شامل دهکده سیرینس است، حدود 8 کیلومتر دورتر، تپه هایی مملو از بیشه زار زیتون و تاکستان قرار گرفته اند. تعدادی از خانه های قرن نوزدهمی به هتل های تغییر کاربری داده اند. مردم محلی روغن زیتون فراوری می نمایند و هلو های خوشمزه می پرورانند.

من در هتل نیسانیان اقامت کردم. به هنگام گرگ و میش به تراس می آمدم و چلچله هایی را دیدن می کردم که شیفت شبانه را به خفاش ها تحویل می دادند. ماه رمضان بود و شخصی قبل از طلوع آفتاب طبل کوبان در روستا قدم می زد و اهالی را بدین طریق برای سحری خوردن بیدار می کرد. زندگی روستایی اصیلی در جریان بود.