عید کجا بریم؟ از مجله اینترنتی ایده آل مگ بپرسید
به گزارش ذهن خاکستری، در نگاه اول این سوال خیلی به یک چالش شبیه نیست. اما هرچه به روزهای پایانی سال نزدیک تر می شویم بیشتر با این سوال درگیر می شویم که واقعا عید کجا بریم؟
یکی از بهترین راه های جواب دادن به این سوال، می تواند همراهی با مجله اینترنتی ایدئال مگ باشد. قبل از هر تصمیمی برای انتخاب مقصد سفر، ابتدا باید منطقه ها محبوب در زمینه گردشگری را به خوبی بشناسیم. اگر در پی یک مرجع کامل و مطمئن در زمینه سفر و گردشگری هستید، ایدئال مگ می تواند گزینه ماسبی برای شما باشد.
سفر کردن یکی از بهترین کارهایی است که در طول زندگی خود می توانیم انجام دهیم. خاطرات و زیبایی هایی که هنگام مسافرت در یاد ما می مانند، به سادگی قابل فراموشی نیستند. اما افسوس که هرکدام از ما و به دلایل مختلف، آن چنان که باید و شاید فرصت کافی برای سفر در اختیار نداریم. ایام عید نوروز معمولا یکی از همین فرصت های طلایی برای مسافرت است که می توانیم برای یک سفر عالی روی آن حساب باز کنیم.
مطمئنا راحت ترین کار در طول ایام عید نوروز، بستن چمدان ها و تصمیم گرفتن برای سفر است. روزهای سرانجامی سال و حال و هوای عید، شوق سفر رفتن را در وجود همه ما زنده می نماید. اما این سوال هنوز به قوت خود باقی است ! عید کجا بریم؟
مجله اینترنتی ایدئال مگ، جایی است که ما می توانیم به بهترین نحو با تماشای های ایران آشنا شویم، جاذبه های طبیعی شهرهای مختلف را بشناسیم، با اماکن تاریخی آن ها آشنا شویم، جاده ها و مسیرهای رسیدن به این شهر ها را پیدا کنیم، غذاهای محلی هر منطقه را بشناسیم و به طور کلی هر موردی که برای انتخاب یک مقصد خوب لازم داریم را پیدا کنیم.
سراسر ایران جذابیت و زیبایی است. قدم به هر استان و منطقه و شهر و حتی روستایی که بگذارید، با جذابیت ها و جاذبه های منحصربه فردی برخورد می کنید که مانند آن ها را شاید در هیچ جای دیگر نددیده باشید. اما در این میان این همه زیبایی، شمال چیز دیگری است. امروز می خواهیم شما را با یکی از زیباترین شهر های ایران بیشتر آشنا کنیم. این شما و این رشت، مرکز خوراک ایران. همراه با ایدئال مگ سری به این شهر خوشمزه خواهیم زد.
اگر بخواهیم رشت را فقط با خوراکی هایش معرفی کنیم، در حق این شهر زیبا ظلم نموده ایم. رشت سراسر زیبایی و جذابیت است. از لحظه ای که وارد شهر می شوید تا آن موقع که می خواهید آن را ترک کنید، تنها چیزی که انتظار شما را خواهید کشید زیبایی است و جذابیت.
طبیعت منحصربه فرد رشت
از نظر سرسبزی و جاذبه های طبیعی، رشت در ایران کم نظیر است. این شهر تنها 25 کیلومتر با دریای خزر فاصله دارد. قابل حدس است که این نزدیکی به دریا چه تاثیری بر آب وهوای آن دارد. به علاوه شهرستان رشت بزرگ ترین شهر شمال ایران و یکی از بزرگ ترین شهرهای کشورمان هم محسوب می گردد.
اگر در پی علتی برای محبوبیت رشت در میان گردشگران می شد، اول از همه باید به سراغ طبیعت آن بروید. کمتر شهری را می توانید پیدا کنید که به سرسبزی و زیبایی رشت باشد. از نظر اقلیم آب و هوایی هم این شهر در ردیف مطبوع ترین شهرهای ایران قرار می گیرد.
در کنار طبیعت زیبا و خوراکی های لذیذ، رشت سرشار از جاذبه های تاریخی هم است. همان طور که می بینید ما با یک شهر به اصطلاح همه چیز تمام طرف هستیم. شهری که تمام خواسته های شما را از یک سفر برآورده می کنید.
حالا که حرف از رشت به میان آمده، بد نیست نگاهی به جاذبه های گردشگری این شهر شگفت انگیز بیندازیم.
دریاچه سقالکسار
این دریاچه در روستایی به همین نام واقع شده است. از رشت تا سقالکسار 15 کیلومتر بیشتر راه نیست. وقتی به این محل وارد شدید، دیگر برگشتنتان با خودتان نیست. چراکه دل کندن از این دریاچه واقعا سخت است. فیلم ماهی و گربه را دیده اید؟ فیلمی ترسناک از شهرام مکری که اتفاقا با تحسین های بسیار زیادی هم همراه بود. در اینجا ما وارد دنیای سینما نخواهیم شد، اما چیزی که ماهی و گربه را به رشت پیوند می دهد لوکیشن فیلم است.
دریاچه که تمام مدت در فیلم می بینیم همین دریاچه سقالکسار است. در این فیلم و برای به وجود آمدن فضای وحشت، رنگ ها تیره شده اند. اما در واقعیت اگر قدم به این منطقه بگذارید با جادوی بی نظیر طبیعت روبرو خواهید شد.
چشمه آب شور
در منطقه لاکان به چشمه ای برمی خوریم که آب آن به شدت شور است. در نگاه اول شاید یک چشمه با آب شور خیلی برای ما هیجان انگیز نباشد، اما این سرانجام کار ما با این چشمه نیست. نکته ای که توجه ما را به این مکان جلب می نماید به ساکنان محلی منطقه مربوط می گردد. آن ها این چشمه را به نوعی یک چشمه مقدس می دانند و در فصول گرم سال در آن آب تنی می نمایند. به علاوه در نزد مردم اعتقادی وجود دارد که آب این چشمه را برای بیماری های پوستی نیز مفید می دانند.
چشمه آب شور از آن دست چشمه هایی نیست که در هر شهر و منطقه ای بتوانید مانند آن را پیدا کنید، پس هرگز نباید فرصت تماشا آن را از دست بدهید.
بازار روز رشت
در شرایط معمولی ما بازار را در ردیف جاذبه های طبیعی یک شهر قرار نمی دهیم، اما در خصوص رشت اوضاع کمی فرق دارد . زمانی که شما متوجه می شوید که بسیاری از گردشگران فقط به خاطر قدم زدن و خرید کردن در این بازار راهی رشت می شوند، به ما حق خواهید داد که بازار روز رشت را به عنوان یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری این شهر معرفی کنیم.
این بازار در فضایی با مساحت بیش از 24 هکتار بر پا می گردد و هر چیزی که به فکرتان خطور کند را می توانید در آن بیابید. ضرب المثل از شیر مرغ تا جان آدمیزاد به درستی در خصوص این بازار صدق می نماید. نکته جالب تر اینکه گذشت زمان و مدرنیته هرگز نتوانسته تاثیری روی فضای این بازار بگذارد و هنوز هم می توان بافت سنتی و قدیمی را در جای جای آن مشاهده کرد
خانه میرزا کوچک خان
همان طور که قبلا هم گفته شد، رشت از نظر بناها و جاذبه های تاریخی هم بسیار غنی است. یکی از برجسته ترین بناهای این شهر خانه میرزا کوچک خان جنگلی است. یونس استادسرایی ملقب به میرزا کوچک خان فرزند میرزا بزرگ در سال 1257 هجری شمسی در همین خانه به دنیا آمد. در واقع این خانه محل تولد یکی از بزرگ ترین مبارزان ایران بود. کسی که سال ها شجاعانه برای آزادی خطه گیلان از اشغال شوروی مبارزه نموده است، طبیعی است اگر امروز عاشقان ایران برای خانه اش هم احترام فوق العاده ای قائل باشند.
این خانه به مدت 85 سال خالی از سکنه بود و در اوایل دهه 80 تقریبا به سمت ویرانه شدن می رفت. در سال 1382 این بنا بازسازی شد و امروزه به عنوان یکی از جاذبه های تاریخی این منطقه خود نمایی می نماید. بازدید از این خانه به نوعی ادای دینی است به یکی از برجسته ترین شخصیت های تاریخ این مملکت. روحش شاد و یادش گرامی باد.
وقتش است که برویم سراغ خوشمزگی های رشت. اینکه چرا با شنیدن نام رشت ناخودآگاه دهانمان آب می افتد اصلا بی علت نیست.
رشت مرکز خوراک ایران
جالب است بدانید سازمان دنیای یونسکو در سال 2015 میلادی، رشت را در زمره بهترین شهر های دنیا از نظر خوراک قرار داده است. علت این نام گذاری را می توان در تعدد خوراکی های محلی در این شهر جست و جو کرد. در این شهر و به طور کلی در استان گیلان بیش از 220 غذای محلی وجود دارد. مواد اولیه بیشتر این غذاها در زمین های حاصلخیز اطراف رشت کشت می شوند.
کباب ترش، مرغ ترش، شوید قرمه، سیر قلیه، فسنجان رشتی، فسنجان ماهی، انار آویج یا سنگه خورش، کویی تره یا خورش کدو حلوایی، غوره مسما، آلوچه مسما، باقلا یا خوروش باقلا و ترشه کباب تنها چند نمونه از غذاهای محلی رشت هستند که حتی فکر کردن به این غذاها دهان را آب می اندازد، چه برسد به کنار سفره نشتن و خوردنشان.
به نظر می رسد اکنون کاملا قانع شده ایم که چرا این شهر لقب مرکز خوراک ایران را یدک می کشد. البته لیست غذاهای دلپذیر رشت می تواند خیلی طولانی تر از آن چیزی باشد که در بالا مشاهده می کنید. میرزا قنامی، شیرینی تره، گل در چمن، شش انداز بادنجان، کوکو مرغ گیلانی با چخرتمه بادکوبه ای، خوراک واویشکا، خالوآبه، نازخاتون، موتن جن، لونگی، کولی غورابیج، ماهی قیبیج و ترش شامی هم از دیگر غذاهایی هستند که در رشت و بر سر سفره ها به شما چشمک خواهند زد.
رشت و ترشی هایش
راحت ترین راه برای شناسایی یک سفره شمالی، این است که نگاهی به ترشی ها و مخلفات آن بیندازیم. شمال و به ویژه رشت، خواستگاه انواع ترشی های خوشمزه ای است که مانند آن ها را در هیچ جای دیگری پیدا نمی کنید. مگر می گردد غذاهای شمالی را بدون ترشی تصور کرد؟
مردم رشت گاها آن قدر عاشق این ترشی ها هستند که بدون آن ها لب به غذا نمی زنند. البته اگر یکبار از این ترشی ها میل کنید، در این زمینه کاملا به آن ها حق خواهید داد.
فلفل ترشی، سیرترشی، بادمجان ترشی، هفت بیجار، یارالماسی ترشی و پیاز ترشی فقط چند نمونه از این خوراکی ترش و خوشمزه رشت هستند. به نظر می رسد به خاطر همین ترشی ها هم که شده، باید رشت را در ردیف بهترین مقصد ها برای عید سال جاری قرار دهیم.
اگر فکر می کنید که ما تمام جذابیت های رشت را به شما نشان داده ایم در اشتباهید. این ها فقط گوشه ای از جاذبه های این شهر تماشای بود که به طور مختصر به آن پرداخته شد.
به نظر می رسد تا حدود زیادی جواب سوال خودمان را پیدا کردیم:
عید کجا بریم؟
منبع: کجارو